domingo, 2 de enero de 2011

LAS BIOMOLÉCULAS:

Las biomoléculas son las moléculas que forman parte de los seres vivos.
se clasifican en dos grupos:
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS:
Agua :
El agua es lo que más abunda en los seres vivos, y es necesario para la vida.
- disuelve gran cantidad de sustancias
- transporta sustacias por los seres vivos.
- actúa como regulador térmico
- es la responsable de la capilaridad.
Sales minerales:
Las sales minerales son biomoléculas inorgánicas que contienen algún elemento químico necesario para las células. Pueden encontrarse en:
- estado solido como los esqueletos que sirven de proteccion y sostén
- el disolucion, sales disueltas que realizan funciones específicas como mantener el grado de salinidad.
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS:
Hidratos de carbono o glúcidos:
Los glúcidos mas simples son los monosacáridos. El más importante es la glucosa, pues aporta la mayor parte de la energía que necesitan las células. La union de dos monosacáridos forma un disacáridos, como la lactosa (azucar de la leche) y la sacarosa(vegetales).
los polisacaridos son los glúcidos más complejos, formaods por la unión de miles de monosacáridos.Los más importantes son el glucógeno ( en animales) , y el almidón (en vegetales) con función energética.

Lípidos:
Los lípidos constituyen un grupo heterogeneo de biomoleculas insolubles en agua, aunque sí en disolventes orgánicos formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno.
los lípidos desempeñan funciones muy diversas en las células:
- función energética, como las grasas o triglicéridos.
- función estructural, como los fosfolípidos y el colesterol.
- función protectora , como las ceras que actuan a modo de impermeabilizante.


Proteínas:
Las proteínas son biomoléculas de gran tamaño compuestas por carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno. Se forman por la union de aminoácidos.
Hay 20 aminoácidos distintos que se unen formando largas cadenas en las que  se pueden repetir y combinar de diferentes maneras obteniendo asi más tipos.Tienen las siguientes funciones:
- transportar, moleculas por la sangre
- defender, el organismo de las infecciones
- catalizar, las reacciones del metabolismo celular
- regular y coordinar, las funciones de diferentes órganos

Ácidos nucleicos:
Los ácidos nucleicos son moleculas gigantes que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. formadas por la unión de nucleótidos.
Los nucleótidos estan compuestos por tres tipos de componentes: un monosacárido ( ribosa o desoxirribosa), un compuesto llamado base nitrogenada, que puede ser adenina (A), guanina (G) , citosina (C), timina (T) y uracilo(U) y una molecula de acido fosfórico, que sirve de enlace entre un nucleótido y el siguiente.
El ATP es un nucleótido de gran importancia biológica. Formado por adenina, ribosa y tres moléculas de ácido fosofórico. Almacena energia para las células y la libera cuando una de las moleculas de acido fosfórico se separan y se convierte en ADP o AMP.
hay dos grandes tipos de ácidos nucléicos:
- Acido desoxirribonucleico (ADN), formada por dos largas cadenas de nucleótidos en una doble helice. el monosacárido desoxirribosa y las vases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y timina
- Acido ribonucleico (ARN), formado por una sola cadena de nucleótidos de ribosa y por las mismas bases que el ADN, excepto la tinina que es sustituida por el uracilo.

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